鸡蛋红糖水

深夜食堂

材料准备：

主料：鸡蛋2个、红糖20克

辅料：枸杞15克

制作步骤：

步骤1、准备好鸡蛋枸杞红糖

步骤2、起锅烧水，水开打入两个鸡蛋，关火焖两分钟这样鸡蛋容易成型不会散开

步骤3、碗里调好红糖水

步骤4、再开火煮个3分钟，捞出放入红糖水的碗里。

烹饪技巧：

喜欢溏心蛋的水开煮个5分钟，稳稳的溏心蛋，爱吃熟的就可以多煮一会，还可以加入姜丝红枣都是不错的选择