秋高气爽，又到了滋补的时刻了，酸甜可口的苹果酱，搭配土司、餐包，食欲大开，营养满满！
一、材料准备
主料：苹果4个、柠檬1个
辅料：白糖200g、冰糖50克
二、制作步骤
步骤1、将四个又大又红的苹果洗净，切成碎丁，越小越好！
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步骤2、将柠檬洗净，将柠檬皮切出备用。将柠檬切成两半，挤出柠檬汁，增加苹果酱的酸甜味，也防止苹果氧化。将柠檬皮切成小碎丁，也一并放入苹果丁中。
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步骤3、将白糖混入柠檬丁和苹果丁中，搅拌均匀，覆盖保鲜膜，静置两小时以上，静静等待出汁，口感更佳。
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步骤4、静置之后，用搪瓷锅炖至软烂，喜欢吃甜的，可以再加一块冰糖，煮到浓稠，就可以放量装进无水无油的玻璃瓶中啦～
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