在家10元钱就能做的菜，味道超级鲜美，简单烹饪。
一、材料准备
主料：鸡蛋2个、花蛤500克
辅料：姜5片、香葱2根
二、制作步骤
步骤1、买来花蛤放水滴几滴油养养，让其吐沙干净后洗净滤干。
步骤2、准备好葱姜
步骤3、锅中放水，加葱姜烧开，把花蛤倒入，待花蛤张开嘴后关火，把水倒出来过滤一下待用
步骤4、花蛤放盆中，放满后把其它的花蛤肉取出放在花蛤的另一面上。
步骤5、这花蛤过滤的水
步骤6、鸡蛋打匀，加入过滤好的还温温的花蛤水，1：2的比例倒入，加盐搅拌均匀，全部过滤一下
步骤7、过滤好的蛋液
步骤8、倒入花蛤盆中
步骤9、水开后放入，隔水蒸十分钟
步骤10、撒点葱花，生抽。
步骤11、超级鲜美好吃
