宅家里存了一堆娃娃菜，今天索性尝试着做一下贵妇很爱吃的蒜茸粉丝蒸娃娃菜，提前搜索了一下菜谱，觉得各有千秋，左右想想，其实按照自己的口味来是最重要的，我煮菜就是三个字，不靠谱哈哈哈
材料准备：
主料：娃娃菜1.5颗、粉丝1把
辅料：大蒜6瓣、蒸鱼豉油1勺、盐少许、鸡精少许、糖少许、蚝油1勺、生抽1勺、剁椒1勺
制作步骤：
步骤1、娃娃菜洗干净，切成自己喜欢的形状，方便入口最好，焯水装盘
步骤2、粉丝泡软
步骤3、蒜切碎碎的
步骤4、用盐糖鸡精蚝油生抽豉油加水调一小碗汁
步骤5、小火煸炒蒜粒，变成黄色出来香气的时候加入调味汁烹煮一下
步骤6、炒好的味汁倒在摆好娃娃菜和粉丝的盘里，加上一勺剁椒
步骤7、扔进蒸烤箱，十分钟
步骤8、出锅，好香，开饭喽
烹饪技巧：
蒜炒的时候用小火，别炒焦了，调味汁根据自己口味随意调整，自己喜欢最好