一、材料准备
主料:红薯1个、红枣10颗
辅料:姜一大片、红糖2勺
二、制作步骤
步骤1、红薯洗净去皮,切成小片(如果只是想煮一碗的话,红薯半个就可以,够吃就可以)
步骤2、红枣10颗(半个红薯的话,5颗)
步骤3、红枣切片去枣核
步骤4、一片姜切成细丝(我这个比较大片,忘记拍照了)
步骤5、锅里加入2碗水煮开,红薯姜丝红枣片放入锅里
步骤6、水再次沸腾加入两勺红糖(一碗水就放一勺)
步骤7、煮上20分钟,不时搅拌一下
步骤8、熟了,可以喝了,喝完心里头暖暖的,舒服,哪哪都舒服!
三、烹饪技巧
男生女生都可以喝,喜欢甜的按照这个红糖量就可以,不喜欢的话少点,里面的量可以自己控制,这个菜谱是我自己平时的量,哈哈!希望大家喜欢!