剩了点饺子皮
材料准备:
主料:饺子皮300、葱1根
辅料:盐适量、油适量、酱油2勺、西红柿两个、白菜适量、香菜一根
制作步骤:
步骤1、西红柿切丁,葱姜切花,片,
步骤2、饺子皮
步骤3、锅放少许底油,葱姜爆香,放花椒面,八角
步骤4、中火,放西红柿丁
步骤5、放酱油,翻炒至软面,可少许水先炒制软面,再放大量水
步骤6、加盐,鸡粉,大火烧开改中火
步骤7、白菜切条
步骤8、饺子皮,来两刀,
步骤9、抻开,放入水中
步骤10、白菜下锅,
步骤11、煮熟,关火,淋香油,盛出,香菜点缀
步骤12、成
烹饪技巧:
喜欢辣的可以多煮一会汤,多放尖辣椒丝,煮烂,即可