酸汤面片

2023-10-15 09:10:47

剩了点饺子皮

材料准备:

主料:饺子皮300、葱1根

辅料:盐适量、油适量、酱油2勺、西红柿两个、白菜适量、香菜一根

制作步骤:

步骤1、西红柿切丁,葱姜切花,片,

酸汤面片

步骤2、饺子皮

酸汤面片

步骤3、锅放少许底油,葱姜爆香,放花椒面,八角

酸汤面片

步骤4、中火,放西红柿丁

酸汤面片

步骤5、放酱油,翻炒至软面,可少许水先炒制软面,再放大量水

酸汤面片

步骤6、加盐,鸡粉,大火烧开改中火

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步骤7、白菜切条

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步骤8、饺子皮,来两刀,

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步骤9、抻开,放入水中

酸汤面片

步骤10、白菜下锅,

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步骤11、煮熟,关火,淋香油,盛出,香菜点缀

酸汤面片

步骤12、成

酸汤面片

烹饪技巧:

喜欢辣的可以多煮一会汤,多放尖辣椒丝,煮烂,即可