拌面和冷面,大家喜欢哪个呢
材料准备:
主料:玉米面200克、黄瓜1根
辅料:洋葱半个、辣椒面2勺、生抽1勺、糖1勺、盐半勺、矿泉水1瓶、鸡蛋1个、冷面料各1个
制作步骤:
步骤1、昨天去超市买了一些玉米面
步骤2、锅里倒水,放入鸡蛋+玉米面
步骤3、玉米面很快熟,熟后捞出来,用凉水洗一下,放入碗里
步骤4、锅里放一点儿油,放入洋葱丝
步骤5、2勺辣椒面
步骤6、1勺生抽+1勺白糖+半勺盐
步骤7、放入水,等快收汁的时候关火,拌面酱就完成啦
步骤8、黄瓜切丝,鸡蛋切一半
步骤9、玉米拌面就完成
步骤10、这是我在我家附近的超市买的冷面料
步骤11、一瓶矿泉水+冷面料
步骤12、把黄瓜丝和鸡蛋放上去,冷面也完成啦