蒸春饼 简简单单三个菜
材料准备：
主料：温水100克、面粉200克
辅料：绿豆芽500克、牛肉200克、粉条1把、韭菜1把、干豆腐2张、酸菜1小颗、土豆2个、蒜末4茶匙、蚝油适量、花椒粉适量、干辣椒适量、孜然适量、酱油适量、盐适量、白醋适量
制作步骤：
步骤1、面粉用稍烫温水和成絮状揉成光滑面团表面刷油包好醒1小时分小剂子擀成小面片刷油10个一叠擀薄饼上汽蒸8分钟撕开成饼
步骤2、酸菜土豆丝:宽油干辣椒花椒炝锅放酸菜炒香下土豆丝酱油蚝油盐调味炒熟后烹白醋撒蒜末。韭菜干豆腐:花椒面炒香下干豆腐烹酱油蚝油加小半碗水收汁下韭菜微蔫芶薄欠豆芽炒粉:干辣椒段孜然花椒粉炒香下牛肉丝烹酱油蚝油炒变色下豆芽微蔫放入泡好的粉丝收汁盐调味下蒜末炒匀
