酸甜可口不怕胖哦……一层红薯一层坚果，加上山楂的微酸、红枣的微甜，你不需要任何调味剂，自然的果香就能打动你的味蕾！当然加些芝士奶香更浓哦！
一、材料准备
主料：牛奶100毫升、鸡蛋2个
辅料：红薯2个、面粉70克、腰果仁30g、花生米30克、红枣6颗、冬枣5颗、山楂果20克
二、制作步骤
步骤1、1、红薯削皮；
步骤2、2、红薯切成薄片；
步骤3、3、红薯皮下锅煮2分钟，不能太熟，太熟易碎；
步骤4、4、牛奶和鸡蛋混合搅拌均匀；
步骤5、5、面粉筛入牛奶蛋液，搅拌均匀
步骤6、6、将面糊过筛筛入煮熟的红薯片中，让红薯均匀裹上面糊；
步骤7、7、红枣核桃仁腰果仁打碎；
步骤8、8、山楂果、冬枣加入再打碎；
步骤9、9、模具中铺上锡箔纸、刷一层薄油防粘，将红薯片铺入再铺果仁、一层红薯片一层果仁；
步骤10、10、剩下的面糊倒入模具，再撒些腰果仁和花生米点缀；
步骤11、11、烤箱烤15分钟；
步骤12、12、撒一些原味椰蓉增加口感；
步骤13、13、酸甜千层的红薯塔就好了；
步骤14、14、你也可加芝士烤，奶香更浓！
三、烹饪技巧
煮红薯注意时间，跟你红薯的薄厚有关，太厚需要增加煮的时间。