材料准备:
主料:白萝卜、白醋
辅料:糖、盐、水、雪碧
制作步骤:
步骤1、今天咱们做个开胃小菜———-酸甜白萝卜
步骤2、白萝卜,削皮,切厚片
步骤3、然后再切个九宫格
步骤4、在萝卜块里放盐
步骤5、糖
步骤6、用手,拌匀,这是刚拌匀的萝卜
步骤7、这是腌制了两个小时以后的萝卜
步骤8、准备120毫升冷水
步骤9、120毫升白醋
步骤10、糖
步骤11、20毫升的勺子,我放了2勺,顺便给大家介绍一下我的这个新宠,看看这些勺子,太可爱啦
步骤12、盐
步骤13、把糖,盐,白醋,水全部放在锅里,烧开
步骤14、一烧开就可以关火了
步骤15、找一个容器,把汤倒进来
步骤16、这里不用等烧开的汤晾凉,直接把过滤好水份的萝卜放进去就可以
步骤17、倒雪碧
步骤18、可以了,如果有喜欢吃辣的,可以在里面切一些小米辣,味道更不一样
步骤19、盖上盖子,放冰箱,腌制一晚
步骤20、就这么快,萝卜做好了,酸酸甜甜,又脆又爽