万圣节很多小朋友都拎着南瓜玩得很开心，怎么处理南瓜成了妈妈的难题，一起制作美味的话，除了享受到和孩子美好的亲子烘焙时间，还可以教导孩子不要浪费食材噢，周日，就一起来做个美味的南瓜松饼好了，烤出来带有满满的南瓜香甜味，一口口停不下来。
一、材料准备
主料：黄豆粉30g、南瓜泥120g
辅料：鸡蛋1个、白砂糖25g、低筋面粉120g、泡打粉3g、小苏打2g、米酒25ml、盐适量
二、制作步骤
步骤1、美食锅预热完成后，倒入黄豆粉，用小火炒至颜色略深后取出待用。
步骤2、料理盆中打入鸡蛋，加入白砂糖，用打蛋器快速打至膨胀起泡。
步骤3、面糊中加入低筋面粉，泡打粉，小苏打，黄豆粉，食用盐，搅拌均匀。
步骤4、搅拌均匀后加入米酒，南瓜泥，搅拌均匀。
步骤5、盖上保鲜膜静置30分钟。
步骤6、小红锅预热完成后，上下烤盘刷上无盐黄油。
步骤7、舀入面糊，盖上上盖，烘烤10分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。
步骤8、口感软绵又香甜的南瓜松饼制作完成。
