又是一道快手的不需要什么技术的快手菜，把家里所有适合切丝的食材拿出来就行！
一、材料准备
主料：米饭适量、胡萝卜
辅料：白菜、蘑菇、洋葱、香肠、韩式辣椒酱三勺、雪碧两勺、香油、糖、盐
二、制作步骤
步骤1、把食材切丝，切不了丝的切片
步骤2、胡萝卜下水焯一下
步骤3、洋葱焯一下
步骤4、白菜梆子焯一下
步骤5、然后把白菜叶子也一起下水
步骤6、蘑菇焯一下
步骤7、找个锅，锅底涂油
步骤8、放上米饭
步骤9、把食材铺到米饭上
步骤10、中间打入一个鸡蛋，盖上盖子小火煮。也可以事先煎个蛋直接放在饭上
步骤11、调酱的照片忘记拍了。我调的是三勺辣椒酱，两勺雪碧，一点油，一点糖，一点盐。好像调出来辣味比较重，咸味比较没有。大家尝尝味道看着
步骤12、等闻到米饭有点那种锅巴的香味了就好啦。倒上调好的酱拌一拌就可以吃啦
三、烹饪技巧
大家用料自己看着办就行，反正做出来不会难吃的hhhh