材料准备:
主料:猪肉泥100克、泰国猪肉调味粉或者鸡精适量
辅料:鸡蛋豆腐一条、鱼露5汤匙、胡萝卜切片适量、胡椒粉2茶匙、柠檬汁4-5个、辣椒适量、紫菜适量、葱2根、香菜4根根
制作步骤:
步骤1、准备材料
步骤2、锅中倒入水,放入猪肉调味料,没有的,可以放点鸡精,先把香菜根放入锅中煮香
步骤3、煮开后放入猪肉丸
步骤4、倒入胡萝卜和豆腐
步骤5、再倒入紫菜和葱段
步骤6、接着小火慢煮
步骤7、倒入鱼露和胡椒粉
步骤8、最后煮熟后再撒上香菜叶子
步骤9、搅匀即可
步骤10、完成
步骤11、开吃