材料准备：
主料：土豆1个、葱1颗
辅料：姜1块、花椒1匙、八角3颗、油3勺、盐1勺、整鸡一只
制作步骤：
步骤1、买的成袋的整鸡
步骤2、没想到需要自己剁肉……
步骤3、冷水入锅，加入料酒煮
步骤4、最好多煮一会，让那些浮沫都出来
步骤5、凉水清洗一下
步骤6、热锅热油放入冰糖炒化
步骤7、上色好快，颜色立马就变了！
步骤8、确认过眼神，是好看的颜色！
步骤9、颜色好看以后直接倒水煮
步骤10、放入葱姜蒜盐酱油之类的调味料，喜欢什么加什么
步骤11、头一次做鸡没有经验，先让他煮了20分钟！
步骤12、估摸着鸡肯定熟了就把切好的土豆倒进去
步骤13、土豆还是很好熟的，尝一下土豆熟了就可以出锅了，我没有成品图，因为好吃，一直在吃吃吃，就忘了拍照了！
