我只会烘焙不会做饭，原因是我有一位会做各种美食的妈妈。这个就是她做的，而我…呵呵…只负责拍照和编辑～
材料准备：
主料：猪肉丝300g、洋葱2个
辅料：四季豆500g、手擀面750g、蒜3瓣、生姜1块、料酒适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、油100g、盐5g、清水600ml
制作步骤：
步骤1、锅内倒入食用油
步骤2、油烧热放入肉丝
步骤3、倒入料酒
步骤4、放入蒜末
步骤5、放入姜末
步骤6、加入老抽
步骤7、加入生抽
步骤8、加入蚝油
步骤9、炒匀后的肉丝中加入四季豆
步骤10、放入洋葱
步骤11、放盐
步骤12、加清水
步骤13、煮沸后盛出100-150ml汤汁，备用
步骤14、放入面条，均匀平铺，将所有材料覆盖。盖上锅盖闷煮8-10分钟，直至汤汁收干
步骤15、将盛出的汤汁再倒回锅内，拌匀面条与菜肉
步骤16、关火，准备出锅
步骤17、开吃～
烹饪技巧：
材料做出来是六人份，大家可以按自己家人数，酌量加减。