土豆球

2023-06-07 06:58:01

没有故事呢,就是想做新菜品

一、材料准备

主料:土豆1个、猪肉小块

辅料:食用油和盐适量、生抽2勺、蚝油1勺、番茄酱适量、黑胡椒粉半勺、淀粉一勺、水半碗、葱花香菜适量

二、制作步骤

步骤1、土豆在菜市场买的时候去皮,切片蒸熟

土豆球

步骤2、猪肉在菜市场买可以打碎

土豆球

步骤3、调酱汁,加入半碗水加入生抽2汤匙,蚝油一勺,番茄酱一勺,黑胡椒粉一勺,淀粉一勺

土豆球

步骤4、锅内加油,猪肉下锅翻炒

土豆球

步骤5、加入豆瓣酱炒

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步骤6、炒出味道

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步骤7、加入调好的酱汁炒到有稠度后盛出

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步骤8、蒸好的土豆捣成泥状,再揉成球状

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步骤9、把酱汁浇上去,撒上葱花香菜

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步骤10、开吃

土豆球