材料准备:
主料:土豆1个、豆角1大把
辅料:葱1根、蒜3瓣、油适量、生抽2勺、老抽1勺、白糖半勺、蚝油1勺、盐少许
制作步骤:
步骤1、土豆切块,豆角切丝。葱蒜切沫。
步骤2、水开放土豆焯2分钟。
步骤3、豆角焯2分钟。
步骤4、锅热油放葱蒜爆香。
步骤5、放入土豆
步骤6、放入少许盐,2勺生抽。1勺耗油。半勺白糖。翻炒。
步骤7、放入豆角。再放一勺老抽。
步骤8、最后放鸡精。
步骤9、放入适量水。焖一会。
步骤10、装盘。
主料:土豆1个、豆角1大把
辅料:葱1根、蒜3瓣、油适量、生抽2勺、老抽1勺、白糖半勺、蚝油1勺、盐少许
步骤1、土豆切块,豆角切丝。葱蒜切沫。
步骤2、水开放土豆焯2分钟。
步骤3、豆角焯2分钟。
步骤4、锅热油放葱蒜爆香。
步骤5、放入土豆
步骤6、放入少许盐,2勺生抽。1勺耗油。半勺白糖。翻炒。
步骤7、放入豆角。再放一勺老抽。
步骤8、最后放鸡精。
步骤9、放入适量水。焖一会。
步骤10、装盘。