芝士焗南瓜吐司

2023-10-16 10:51:47

材料准备:

主料:南瓜45g、黄油5g

辅料:南瓜吐司2片、全蛋液25g、牛奶20g、白糖5g、马苏里拉芝士碎40g

制作步骤:

步骤1、南瓜去皮去籽切块,取用45g,冷水入锅蒸15分钟

芝士焗南瓜吐司

步骤2、蒸熟的南瓜压成泥

芝士焗南瓜吐司

步骤3、趁热加入5g黄油至黄油融化后拌匀

芝士焗南瓜吐司

步骤4、2片南瓜吐司去边切成小块,放入焗碗中

芝士焗南瓜吐司

步骤5、25g全蛋液+20g牛奶+5g糖搅匀

芝士焗南瓜吐司

步骤6、蛋奶液倒入南瓜泥中搅匀

芝士焗南瓜吐司

步骤7、南瓜泥淋入吐司焗碗中

芝士焗南瓜吐司

步骤8、撒上40g马苏里拉芝士碎,烤箱上下火,中层,200°,15分钟,剩5分钟时把烤盘移至最上层

芝士焗南瓜吐司

步骤9、芝士焗南瓜吐司

芝士焗南瓜吐司