爱美怕长胖的朋友们适合吃的一款无油无糖无面粉蛋糕,满足怕长胖又想吃蛋糕的朋友们,今天是2021年的元旦,新年伊始要健康快乐呀,方法材料特别简单,只要有烤箱就可以做起来
材料准备:
主料:普通鸡蛋3个、无糖纯酸奶300克
辅料:淀粉25克、杏仁片少许、红薯250克
制作步骤:
步骤1、红薯去皮切薄片蒸熟备用

步骤2、大碗打三颗鸡蛋

步骤3、加入酸奶

步骤4、加入淀粉混合均匀至无干粉

步骤5、6寸蛋糕模具铺油纸,倒入一层蛋糕糊

步骤6、再倒入一层蒸好的红薯片

步骤7、一层蛋糊一层红薯片依次铺完

步骤8、最后撒上杏仁片

步骤9、烤箱预热190度,上下火烤45分钟

步骤10、烤好后拿出来放凉

步骤11、慢慢从模具中取出来

步骤12、切开来是漂亮的千层红薯酸奶蛋糕

烹饪技巧:
如果用普通加糖的老酸奶味道会更好一些,怕长胖控糖的朋友就可以跟我一样选无糖纯酸奶
