爱美怕长胖的朋友们适合吃的一款无油无糖无面粉蛋糕,满足怕长胖又想吃蛋糕的朋友们,今天是2021年的元旦,新年伊始要健康快乐呀,方法材料特别简单,只要有烤箱就可以做起来
材料准备:
主料:普通鸡蛋3个、无糖纯酸奶300克
辅料:淀粉25克、杏仁片少许、红薯250克
制作步骤:
步骤1、红薯去皮切薄片蒸熟备用
步骤2、大碗打三颗鸡蛋
步骤3、加入酸奶
步骤4、加入淀粉混合均匀至无干粉
步骤5、6寸蛋糕模具铺油纸,倒入一层蛋糕糊
步骤6、再倒入一层蒸好的红薯片
步骤7、一层蛋糊一层红薯片依次铺完
步骤8、最后撒上杏仁片
步骤9、烤箱预热190度,上下火烤45分钟
步骤10、烤好后拿出来放凉
步骤11、慢慢从模具中取出来
步骤12、切开来是漂亮的千层红薯酸奶蛋糕
烹饪技巧:
如果用普通加糖的老酸奶味道会更好一些,怕长胖控糖的朋友就可以跟我一样选无糖纯酸奶