快手牛肉酱荞麦面

2023-05-31 00:54:02

一、材料准备

主料:牛肉酱2大勺、郫县豆瓣酱1勺

辅料:蒜、剁椒、生菜、荞麦面

二、制作步骤

步骤1、剁辣椒和蒜切碎,备用。

快手牛肉酱荞麦面

步骤2、开水煮面,面熟捞起放入面碗备用。

快手牛肉酱荞麦面

步骤3、这是用到的酱,阿宽玉米牛肉酱,郫县豆瓣酱,还有朋友妈妈牌的剁辣椒。

快手牛肉酱荞麦面

步骤4、放少许油。

快手牛肉酱荞麦面

步骤5、加入蒜粒、剁辣椒、酱炒香。

快手牛肉酱荞麦面

步骤6、加300ml左右的水,烧开,把青菜放入烫熟。

快手牛肉酱荞麦面

步骤7、菜捞起摆好。

快手牛肉酱荞麦面

步骤8、倒入汤就完成了。。

快手牛肉酱荞麦面

步骤9、肉眼可见的大块牛肉粒,辣乎乎的,超温暖啊!!!

快手牛肉酱荞麦面

步骤10、配上一杯茶颜悦色的茶包,好幸福!

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步骤11、你也快试试吧!

快手牛肉酱荞麦面

三、烹饪技巧

也可以做拌面,少加一点点水,开了浇面上拌好就哦,也可以换成你喜欢的任何酱