下午茶最爱的还是巧克力的味道，今天分享一道快手好吃的巧克力玛格丽特饼干，烤好出炉的饼干酥到掉渣渣，好吃到转圈圈哟～
一、材料准备
主料：玉米淀粉50克、低筋面粉45克
辅料：无盐黄油50克、熟蛋黄1个、可可粉5克、白糖20克、耐高温巧克力豆60颗
二、制作步骤
步骤1、首先备齐所有的食材并称重，黄油提前取出室温软化。
步骤2、把黄油和白糖放入容器中。
步骤3、用刮刀搅拌均匀。
步骤4、用电动打蛋器打发至蓬松乳白色的时候。
步骤5、这个时候放入蛋黄开始过筛。
步骤6、把过筛后的蛋黄，放入打发好的黄油中。
步骤7、用刮刀搅拌均匀后。
步骤8、这个时候筛入低筋面粉和玉米淀粉。
步骤9、再过筛可可粉。
步骤10、把所有食材混合后揉成面团。
步骤11、把面团均匀地分成20个大小一致的小剂子滚圆放入烤盘里。
步骤12、把小面团用大拇指轻轻按压一下。
步骤13、依次做完所有的小面胚。
步骤14、每个面胚中放入3个耐高温的巧克力。
步骤15、烤箱提前预热，把做好的玛格丽特饼干胚放入烤箱中层，上下火170度烤20分钟左右即可（具体看自家的烤箱脾气而定）
步骤16、出炉喽～放到架子上凉凉就可以享用了。
