饿了，就做了，就挺好吃的，你说可咋整吧！
材料准备：
主料：五花肉500g、香菇7朵
辅料：煮鸡蛋3个、山楂3个、八角1个、冰糖一小块、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、姜片适量、黄酒2勺、葱段适量
制作步骤：
步骤1、五花肉切小段
步骤2、焯水后，不放油直接炖，加香菇
步骤3、黄酒、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、葱段、姜片，大火熬开10分钟后，小火炖。
步骤4、煮三只鸡蛋，煮熟、剥皮，放锅里一起炖，最好上先放，鸡蛋就入味儿！
步骤5、熬到料基本干锅，就好啦！
步骤6、不光好看，最重要是好吃。
步骤7、鸡蛋也入味儿啦！
烹饪技巧：
我没放水，焯水后把肉沫沫冲洗了下，基本滤不干净剩点水就直接上火，慢慢就蒸发了。没放盐，酱油味儿就挺鲜的，焖锅大米饭，老香了！放了几个山楂，味道儿更好