苹果派

材料准备：

主料：饺子皮若干、黄油10克

辅料：苹果1个、白糖适量、水淀粉少量、鸡蛋1个、面包糠少量

制作步骤：

步骤1、苹果切丁备用；

步骤2、锅中放黄油融化，加入苹果丁、白糖翻炒，炒出水分，加入淀粉，变成粘稠状；

步骤3、把炒好的苹果馅用饺子皮包好，四边用叉子压出花边；

步骤4、鸡蛋打散，把包好的苹果派先蘸鸡蛋液，再裹层面包糠，放入六成热的油锅中炸至金黄就可以啦，出锅！糯糯的苹果馅，咬一口外酥里嫩！