闽南鸡卷

2023-10-17 08:42:38

材料准备:

主料:五花肉3-4斤、马蹄1斤

辅料:木薯粉1斤、干葱头半斤、盐根据个人口味、五香粉2勺、生抽2勺、白糖2勺、鸡卷皮6张、鸡精少许、耗油少许、鸡蛋3个

制作步骤:

步骤1、所有材料切碎

闽南鸡卷

步骤2、混合材料

闽南鸡卷

步骤3、加入调味和木薯粉,混合粘稠状,不要太干,可加水调整。然后用豆皮包成条,上锅蒸15分钟

闽南鸡卷

步骤4、整好后

闽南鸡卷

步骤5、取出放凉可放冰箱速冻,要吃提前拿出来解冻

闽南鸡卷

步骤6、可直接煎也可以裹上鸡蛋液煎炸

闽南鸡卷

步骤7、呀好吃,嘻嘻

闽南鸡卷