喜欢我的沸腾鱼吗？

材料准备：

主料：鱼片300g、红辣椒100g

辅料：花椒50g、生姜3-4片、胡椒粉1茶匙、啤酒半罐、料酒1汤匙、蛋清1个、食盐适量、淀粉适量、豆芽1小把

制作步骤：

步骤1、草鱼一条

步骤2、鱼片片好，鱼骨切好！

步骤3、鱼片浆好

步骤4、调料！葱姜蒜火锅底料小米辣，豆瓣酱

步骤5、鱼骨加调料抄一下

步骤6、然后鱼片下锅，1分钟左右捞出倒出