少油又劲道的蒸春饼

北方人特别喜欢的一道主食，搭配土豆丝，京酱肉丝卷成小饼吃，味道绝对美味。

材料准备：

主料：面粉500克、盐3克

辅料：

制作步骤：

步骤1、面粉中加少许盐

步骤2、倒入温水和面

步骤3、揉成面团醒发10分钟

步骤4、揉成长条

步骤5、切成小份

步骤6、涂油后将面团叠在一起，这样擀的时候不会跑边

步骤7、擀薄

步骤8、水开后上锅蒸5分钟

步骤9、用盘中压住，切掉边边这样饼才会圆圆的。

步骤10、然后将饼一张张撕开就可以了