解锁蛋挞皮的又一吃法……
材料准备：
主料：香芋500克、紫薯150克
辅料：炼奶10克、牛奶100毫升、蛋挞皮6个、马苏里拉奶酪适量
制作步骤：
步骤1、香芋和紫薯去皮切片上锅蒸熟
步骤2、蒸熟的香芋和紫薯放入搅拌机加入牛奶和炼奶搅拌均匀
步骤3、搅拌好的香芋紫薯泥
步骤4、烤盘里摆上蛋挞皮
步骤5、把香芋紫薯泥放进蛋挞皮里，不要放太多哦
步骤6、撒上马苏里拉奶酪
步骤7、放入预热好的烤箱里180℃烤15分钟即可
步骤8、成品
烹饪技巧：
烤箱的温度只是参考，根据自家烤箱的脾气进行调整。喜欢甜一点的话，香芋紫薯泥可以再加些糖哦！香芋紫薯泥大概只用了三分之一而已，其他的我做了香芋鲜奶，也超级好喝哦！