小白菜香菇肉丸汤

材料准备：

主料：肉丸一碗、小白菜一盆

辅料：鹌鹑蛋10个、油，盐，葱姜，开水适量

制作步骤：

步骤1、油热后爆香葱姜，然后把小白菜，香菇，鹌鹑蛋，肉丸下锅炒香

步骤2、炒香加开水与食材齐平，出锅前加盐调味

步骤3、开饭啦

烹饪技巧：

小伙伴们可以根据自己的喜好加鸡精或者耗油调味，因为汤里有香菇，所以我只放了盐