这几天和某某在外面吃多各种各样了，于是boxing day的今晚就想在家自己煮，想来想去要做啥来当做晚餐时候，忽然想起家里冰箱和橱柜里头的存货，就跟着做芝士焗意大利面的方法来做了这一款玩fusion的简餐！
材料准备：
主料：面饼3个、番茄2个
辅料：盐少许、波波肠随意、芝士碎随意、汉堡扒3片、黑椒粒随意、意式什草随意
制作步骤：
步骤1、波波肠和汉堡扒，放入微波炉加热5分钟后，用刀切粒
步骤2、面饼，入锅加水煮熟后，捞起来晾干水分。
步骤3、番茄切小块，加入油锅炒
步骤4、炒番茄的时候，加入点水、黑胡椒粒和意式什草，炒成番茄酱状后，倒入刚刚晾干水分的全蛋面进锅，拌匀。
步骤5、拿出合适的烤盘，在烤盘上摸一层食油。然后，把刚刚混合好番茄酱的全蛋面的二分之一，倒进烤盘铺底；然后再把切粒后的波波肠和汉堡扒放在上面，再倒入剩下的全蛋面，最后铺上一层芝士碎在顶层盖住全蛋面。
步骤6、把烤盘放进烤箱，上下都是210摄氏度，烤15分钟，就可以出来快快乐乐地享用香香的番茄肉碎芝士焗全蛋面了！
烹饪技巧：
由于很少用太复杂的调味料，这次用的依然是橄榄油、极少量的盐、黑椒粒、意式什草，其实各位亲都可以根据自己饮食的喜好加入辣酱酱、番茄沙司、咖喱酱来拌面的……而，意式什草和黑椒粒，可以适量增加，尤其是意式什草跟芝士的香味真心搭得一塌糊涂！