红果罐头（山楂罐头）

又到了山楂成熟的季节，应季美味怎能错过。纯手工的功夫山楂罐头。

一、材料准备

主料：红果子1000g、冰糖适量

辅料：砂糖适量

二、制作步骤

步骤1、清洗山楂。

步骤2、开水汆汤盖盖焖2-3分钟，去皮用吸管去核。

步骤3、锅中加水、冰糖、砂糖和清理干净的山楂，开锅煮大约10分钟。

步骤4、容器开水消毒趁热装入红果。

步骤5、每天饭后来一点解馋开胃酸甜可口。