一、材料准备
主料:五花肉片100克、干豆角100克
辅料:糖5克、干辣椒5个、蒜片5片、油10克、老抽5克、鸡汁5克、生抽5克
二、制作步骤
步骤1、干豆角温水泡发二个小时,然后切成段
步骤2、锅内放油,放入五花肉片煎至两面焦黄
步骤3、放入干豆角,翻炒片刻
步骤4、加入生抽,老抽,鸡汁,糖,干辣椒段
步骤5、加入300毫升开水,盖锅盖中火焖煮十分钟
步骤6、然后大火收汁即可
步骤7、干豆角吸满了肉香,超级无敌好吃
主料:五花肉片100克、干豆角100克
辅料:糖5克、干辣椒5个、蒜片5片、油10克、老抽5克、鸡汁5克、生抽5克
步骤1、干豆角温水泡发二个小时,然后切成段
步骤2、锅内放油,放入五花肉片煎至两面焦黄
步骤3、放入干豆角,翻炒片刻
步骤4、加入生抽,老抽,鸡汁,糖,干辣椒段
步骤5、加入300毫升开水,盖锅盖中火焖煮十分钟
步骤6、然后大火收汁即可
步骤7、干豆角吸满了肉香,超级无敌好吃