2021新年到蒸蒸日上，美食说出“新年好”，过年人气旺旺，做好吃的食物，选用食材乳鸽，配料蔬菜加红枣枸杞黄芪做一道，新年菜，新年新气象，用蒸的方式做，营养丰富又美味，常言说得好冬日鸽子一鸽顶三鸡，营养又健康，有着滋补养生保健功效，很受欢迎做此道菜品，方式方法就是如此简单配好调味上蒸锅，“蒸蒸日上营养鸽”全家祝福新年快乐！平安健康！
材料准备：
主料：鸽子一只、山药一根
辅料：胡萝卜半根、玉米半根、红枣5颗、黄芪15克、枸杞15克、葱姜蒜20克、料酒二勺、生抽一勺、蒸鱼酱油一勺、蚝油半勺
制作步骤：
步骤1、蒸蒸日上营养鸽
步骤2、食材准备：鸽子.山药.胡罗卜.玉米.红枣.枸杞.黄芪
步骤3、山药胡萝卜切片备用
步骤4、将提前半小时浸泡的红枣枸杞黄芪加入
步骤5、再加上洗净的鸽子
步骤6、用料酒生抽调味调兑入左边浸泡水
步骤7、兑好的料汁倒入准备入蒸幻鸽孑上
步骤8、兑好料汁放好葱姜蒜与食材
步骤9、封上保鲜铝铂
步骤10、蒸锅上水等水开
步骤11、水开放入蒸35分钟，再焖5分钟
步骤12、蒸蒸日上营养鸽子上桌营养又健康
烹饪技巧：
此菜温补型食物性的营养年菜，调好味上蒸锅，口味属而鲜美清香类，很营养又健康，谢谢关注，分享交流互学。