什锦菌菇烩面

一、材料准备

主料：金龙鱼鲜鸡蛋挂面50g、菌菇适量

辅料：白菜适量、葱花少许、清水适量、生粉适量、蚝油1勺、生抽1勺、鸡粉1勺

二、制作步骤

步骤1、将鲜鸡蛋面煮熟，备用（不要煮太软）

步骤2、菌菇切好，白菜切条，香葱切碎

步骤3、锅中放油，将菌菇煸炒一下

步骤4、放入清水煮沸后，放入白菜

步骤5、加入调味料，稍煮片刻

步骤6、勾入芡汁

步骤7、放入煮好的面条，稍微煮一下

步骤8、最后撒上葱花，出锅