今日冬至,北方吃饺子以应节气,家里有馄饨(饺子近亲)来凑热闹。
材料准备:
主料:馄饨15颗、香菜8根
辅料:盐适量、太太乐鲜鸡汁适量、太太乐芝麻香油适量
制作步骤:
步骤1、重要调味品之一:太太乐芝麻香油
步骤2、重要调味品之二:太太乐鲜鸡汁
步骤3、家里平时做饺子或馄饨都会冷冻几盒作为备用。
步骤4、我煮馄饨尽量少炝锅,清水加调料出滋味。快煮熟时加盐和太太乐鲜鸡汁,出锅前淋些香油。
步骤5、馄饨出锅后撒些香菜,清爽又美味的冬至馄饨完成啦!
烹饪技巧:
太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻香油在快出锅时再加入,味道更好!