砂锅豆腐

2023-06-14 15:12:01

一、材料准备

主料:内脂豆腐一盒、冬瓜15片左右适量

辅料:胡椒粉正常大小调料勺半勺、鸡精2勺、味精1勺、盐一勺、汤牛棒骨、细粉适量、香菜适量、香油适量

二、制作步骤

步骤1、放好配菜调料不放豆腐。然后加汤大概1分钟后放豆腐等待水开。水开20秒后关火放细粉丝。注意细粉丝是用热水泡过的。然后出锅放香菜香油。汤牛棒骨汤。大料花椒葱姜蒜牛棒骨。第一次熬家用最少也要熬4小时以上。商用8小时。往后要是没有了直接加水烧开就可以了

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