简单快手的一道菜，十分钟搞定。
材料准备：
主料：大虾8只、大葱半根
辅料：蒜6瓣、黑胡椒适量克、欧芹碎适量克、黄油10克、味达美臻品料酒2勺、六月鲜10克轻盐原汁酱油2勺
制作步骤：
步骤1、准备十只大虾，虾类型不限，我买这个比较大，所以只做了八个。
步骤2、把虾头分离，虾壳拨掉一半留尾巴部分，用牙签把虾线去掉，两勺勺味达美臻品料酒、一勺六月鲜10克轻盐原汁酱油、现磨黑胡椒粉适量腌制十分钟左右去腥味儿。
步骤3、锅烧热放一块儿黄油（约10克），待酱油化开。（建议油黄油味道更好、没有黄油的话橄榄油也可以）
步骤4、黄油化开炒香大葱蒜片干辣椒，（大蒜切片）。
步骤5、加入腌制好的虾翻炒均匀，约两三分钟左右，虾很容易熟，不用炒太久，颜色变红差不多就熟了。腌制的时候放了酱油料酒本身带咸味儿，所以炒制过程中，没有再放其它调味料。
步骤6、出锅装盘撒上欧芹碎和现磨黑胡椒粉即可。（百里香、迷迭香之类的香料都可以撒一点）
