米饭粒粒饱满醇香,虾仁颗颗鲜甜弹脆,吃的时候必须来超大号的饭勺,舀满饭粒和虾仁,大口吃大口嚼,浓香在嘴巴里迸发而出,才知道什么是“无法用星级去评价”的料理呀!
材料准备:
主料:虾20只、米饭1碗
辅料:黄油40克、蒜蓉30克、牛奶30克、盐2克、黑胡椒2克、罗勒碎2克
制作步骤:
步骤1、鲜虾去掉虾头和虾壳,开背去虾线。
步骤2、碗里加入30克室温软化的黄油、1大勺蒜蓉和2克罗勒碎搅拌均匀。
步骤3、锅里放10克黄油融化,把处理好的虾放到锅里两面各煎一分钟盛出。
步骤4、再往锅里放入拌好的蒜蓉黄油,加入牛奶、盐和黑胡椒调味。
步骤5、最后放入虾和柠檬汁,等黄油融化收汁。
步骤6、关火出锅,把虾盛到米饭上就可以啦。
步骤7、浓香四溢,超级好味!这会儿就别在意什么热量不热量的啦,趁热享用才是正事呀~