周六下雪，闷在家里做合子吃
一、材料准备
主料：白菜适量、面粉适量
辅料：五花肉适量、葱末少许、姜末少许、胡椒粉少许、盐适量、鸡精少许、耗油适量、老抽1勺、香油1勺
二、制作步骤
步骤1、天冷用温水把面活好，盖个盖子醒一下。
步骤2、肉馅忘记单独拍照了，肉馅里加老抽，香油少许，葱姜末，胡椒粉少许，搅拌均匀。倒入剁好的白菜（白菜剁好以后需要加少许盐搅拌，放置片刻挤出多余水分）
步骤3、倒入白菜后，再加盐，鸡粉，耗油，香油调味。
步骤4、把馅料搅拌均匀
步骤5、开始包
步骤6、包好
步骤7、按扁
步骤8、锅加油烧热，把拍扁的合子放进去
步骤9、煎至金黄色翻面
步骤10、出锅
步骤11、开吃
步骤12、配一碗香甜的玉米汁
步骤13、来个解腻的龙虾尾
步骤14、下雪天除了火锅，吃个馅滴百年好合也是相当开心
