一、材料准备
主料：饼丝一点、卷心菜半颗
辅料：蒜6瓣、红辣椒一个、食盐适量、鸡精粉少许、生抽少许
二、制作步骤
步骤1、去超市买的饼丝，我买的一个人的量，所以不多。
步骤2、蒜切片，辣椒切细丝，包菜切细丝，放置盘子里备用（我只放了蒜，还可以放葱姜，都要切小点）
步骤3、锅预热，放入食用油，把蒜爆香。
步骤4、加入包菜翻炒一会，这时可以加点生抽让其上色，翻炒均匀。（因为火比较大，锅有点干，所以我加了一点点水）
步骤5、包菜翻炒后直接放入饼丝和辣椒，翻炒均匀，加入点食盐和鸡粉。
步骤6、翻炒几下出锅。
