冬季滋补怎能少得了牛肉，再搭配上我们本地特产的裙带菜味道很是鲜美。
材料准备：
主料：牛肉350克、干裙带菜15克
辅料：葱白20克、姜片10克、料酒1勺、食用油1勺、六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺
制作步骤：
步骤1、准备好所有食材。
步骤2、干裙带菜用温水泡发。
步骤3、牛肉片冷水下锅，加入1勺味达美臻品料酒。
步骤4、大火煮开后撇去血沫。
步骤5、捞出洗净备用。
步骤6、砂锅中加入1勺食用油，放入葱姜炒香。
步骤7、放入牛肉翻炒几下。
步骤8、加入1500毫升清水，放入泡发好的裙带菜，加入2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油。
步骤9、大火煮开后转小火炖一个小时。
步骤10、营养滋补的裙带牛肉汤就做好了。
步骤11、成品图。
步骤12、成品图。
烹饪技巧：
六月鲜12克昆布酱油咸淡适中，菜品中无需再加盐。