一、材料准备
主料：白菜一棵、肉丝150-200克
辅料：生抽2勺、李锦记旧庄蚝油1勺➕半勺、糟辣椒1大勺、蛋清半个、玉米淀粉适量
二、制作步骤
步骤1、食材准备
步骤2、肉丝加蛋清，李锦记旧庄蚝油，玉米淀粉腌制一会儿
步骤3、锅中下油，放入肉丝滑散后捞出沥油
步骤4、底油加入糟辣椒煸香后放入白菜杆丝
步骤5、翻炒均匀
步骤6、倒入肉丝翻炒均匀
步骤7、加入半勺李锦记旧庄蚝油，生抽翻炒均匀
步骤8、出锅盛盘
步骤9、使用不添加防腐剂的李锦记旧庄蚝油，就不用鲜味粉和盐啦，健康拥有美味生活
步骤10、喷喷香，超级下饭
