奶枣

2023-06-18 06:53:02

一、材料准备

主料:红枣40颗、杏仁40颗

辅料:黄油30g、棉花糖150克、奶粉29克、奶粉适量

二、制作步骤

步骤1、大枣去核,用奶茶的吸管很轻松实现。

奶枣

步骤2、塞入杏仁,如果一个不够塞俩

奶枣

步骤3、不粘锅小火融化黄油后加入小块的棉花糖翻炒至融化,关火放入奶粉拌均匀,再加入大枣拌匀。(忘拍照了)

奶枣

步骤4、用不粘盘薄洒奶粉,戴手套把枣一个个搓圆(让糖浆裹均匀)后放入不粘盘內滚一下即可。

奶枣

步骤5、切开看一下,香香甜甜的。40个奶枣,成本不到十五元。

奶枣

三、烹饪技巧

棉花糖不要炒太久,全程小火。如果天冷还没搓完而糖浆变硬,可小火加热一下。