用自发面粉发面,给忙碌中的我们省去一小时左右的一发时间,即使早上也可以吃到宣软的馒头包子。易小贝自发面粉蒸出来的豆沙包口感劲道有嚼劲,天然麦色,浓浓麦香,真是爱了
一、材料准备
主料:易小贝自发面粉、水
辅料:红豆、白糖
二、制作步骤
步骤1、红豆提前一晚上泡,第二天高压锅加水压15—20分钟左右
步骤2、趁热加入白糖
步骤3、用工具压碎搅匀备用
步骤4、自发面粉一斤
步骤5、加入温水
步骤6、揉成光滑的面团
步骤7、分割成剂子
步骤8、擀成圆饼
步骤9、包入凉了的豆沙馅
步骤10、揉圆,放蒸锅醒发至两倍大
步骤11、锅开蒸20分钟左右即可,等三分钟再开锅盖
步骤12、自己做的豆馅特别好吃!