材料准备:
主料:金龙鱼低筋小麦粉100克、鸡蛋3个
辅料:玉米油35克、细砂糖50克、蜂蜜20克、芝麻适量、泡打粉3克、盐1克
制作步骤:
步骤1、准备好所有材料
步骤2、全蛋加几滴白醋,盐,蜂蜜和细砂糖
步骤3、隔热水打发至画8字不会立马消失
步骤4、加入过筛的低筋面粉和泡打粉
步骤5、用刮刀切拌均匀
步骤6、加入玉米油
步骤7、继续切拌至混合均匀
步骤8、装进裱花袋,挤进纸托里面防粘模具可以不用纸托
步骤9、表面撒上芝麻,口感更香
步骤10、送进提前预热好的烤箱150度烘烤25分钟左右,上色深一点口感更脆,但是不要烤糊了哦
步骤11、出炉不用倒扣,趁热吃口感更脆哦
烹饪技巧:
烘烤的温度和时间仅供参考
得根据自家烤箱的实际温度调整