简单的小零食往往越可以勾起你的食欲
一、材料准备
主料:低筋面粉200克、黄油100克
辅料:细砂糖30克、鸡蛋1个、蛋黄1个、豆沙250克、黑芝麻少许
二、制作步骤
步骤1、黄油室温软化后放入糖粉,用电动打蛋器打至黄油发白略蓬松
步骤2、加入一个鸡蛋打至与黄油融合
步骤3、加入过筛的低筋面粉
步骤4、用手揉成团后盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个小时以上
步骤5、把面团分成四份每份用擀面杖擀成长条型
步骤6、放上适量的豆沙馅
步骤7、然后把两边面团捏合起来
步骤8、用刀切成均等的小块
步骤9、放入炸篮中表面刷上蛋黄液后撒上黑芝麻
步骤10、送入海氏K5空气烤箱中
步骤11、上下火180度烤15一20分钟
步骤12、成品图
步骤13、成品图