材料准备：
主料：大豆泡（油豆腐）15只、猪肉糜350克
辅料：香菇30克、青豆30克、冬笋50克、胡萝卜30克、蚝油15克、生抽15克、糖3克、盐2克、胡椒粉1克、香葱2-3根、料酒10ml、淀粉2克、金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油1桶
制作步骤：
步骤1、取2个香菇切片，其余切碎，冬笋切片，胡萝卜切碎，香葱切沫，豆泡把头剪开，中间用勺子掏空；
步骤2、锅中倒入金龙鱼25%橄榄调和油；
步骤3、倒入香菇片和冬笋片翻炒片刻，盛出，铺在盘底；
步骤4、利用余油，倒入香菇碎、胡萝卜碎、青豆炒香；
步骤5、然后倒入肉糜中，加蚝油、生抽、糖、盐、胡椒粉、香葱、料酒、淀粉搅拌上劲；
步骤6、塞入豆泡中，摆盘；
步骤7、放入蒸锅中，中火25分钟；
步骤8、出锅后撒上葱花；
步骤9、取一锅，倒入一勺金龙鱼添加25%橄榄调和油；油热后，淋在豆泡上就可以了。
步骤10、汁水满满，鲜香无比的五福鲜肉豆泡完成啦~
烹饪技巧：
1.金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油5L的这款是油滴型线条瓶身，包装非常清新，瓶身是全覆膜，抗紫外线；里面是充氮包装，能够锁住橄榄调和油的新鲜，留存自然口感。更重要的是，这一桶5L油只要139.9元，试想一下，买这一桶油，却能吃到橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油以及稻米油5大珍品好油，性价比真的特别高。
2.我还买了一款金龙鱼10%添加橄榄调和油，与25%橄榄调和油相比，也同样适合中式烹饪，直身瓶型，也是全覆膜，不管是自买烹饪还是馈赠他人都特别体面。
3.至于这两款如何选择，就我个人而言，还是比较推荐大家选择金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油。