简单又下饭的家常炒菜，学会做给家人吃哦
材料准备：
主料：生抽15克、蚝油适量
辅料：食盐1小勺、鸡精1小勺、葱花适量、大蒜2-3瓣、青红椒2个、油豆腐200克
制作步骤：
步骤1、提前备好所需食材
步骤2、锅中倒油
步骤3、下葱蒜炒香
步骤4、再下入油豆腐，我们这管它叫豆泡，翻炒均匀加入适量清水盖上盖子焖煮几分钟
步骤5、加盐
步骤6、鸡精，炒均
步骤7、加入青红辣椒炒至断生
步骤8、再加入蚝油调味
步骤9、出锅前淋入水淀粉勾芡烧开
步骤10、撒入蒜末即可
步骤11、好吃的小炒油豆腐就做好啦
步骤12、油豆腐吸满汤汁，特别好吃
