萝卜泡菜

一、材料准备

主料：白萝卜一整根、白糖100g

辅料：食用盐50g、鸡精适量、辣椒粉适量、苹果1个、姜末适量、蒜末适量、鱼露适量

二、制作步骤

步骤1、白萝卜洗净切片

步骤2、放盐沙出水分

步骤3、洗几遍直到萝卜没有咸味

步骤4、萝卜可以这样就好了会很脆

步骤5、苹果泥蒜末姜末放里

步骤6、糖鸡精放里

步骤7、辣椒粉放里根据根据个人口味放

步骤8、一定要放鱼露

步骤9、均匀搅拌好

步骤10、装入容器一天后即可酸甜可口爽脆的泡菜萝卜就好了。一碗粥几口泡菜萝卜吃不够❤️