材料准备:
主料:猪肉300克、饺子皮500克
辅料:盐5克、十三香3克、生抽15毫升、木耳200克、鸡蛋2个、大葱0.3根、洋葱0.3个、老抽1勺
制作步骤:
步骤1、炒碎鸡蛋,多放油
步骤2、木耳焯水过凉水,切碎
步骤3、大葱洋葱切碎
步骤4、生抽,老抽,鸡蛋,木耳,肉馅,葱,十三香搅拌均匀,顺时针搅拌上劲
步骤5、包饺子
主料:猪肉300克、饺子皮500克
辅料:盐5克、十三香3克、生抽15毫升、木耳200克、鸡蛋2个、大葱0.3根、洋葱0.3个、老抽1勺
步骤1、炒碎鸡蛋,多放油
步骤2、木耳焯水过凉水,切碎
步骤3、大葱洋葱切碎
步骤4、生抽,老抽,鸡蛋,木耳,肉馅,葱,十三香搅拌均匀,顺时针搅拌上劲
步骤5、包饺子