爆炒花甲

花甲最爱就是爆炒

一、材料准备

主料：花甲500g、小葱1根

辅料：姜少许、蒜2瓣、料酒2勺、食用油适量、生抽勺、生粉勺、干葱头2瓣、蒸鱼鼓油勺、生粉勺

二、制作步骤

步骤1、食材准备好了，花甲最好放盐泡一个小时吐沙

步骤2、热油爆炒姜蒜干葱头

步骤3、炒出味后放花甲

步骤4、放酱油料酒蒸鱼豉油翻炒

步骤5、生粉加水加入锅里翻炒

步骤6、放盐葱从头到尾大概总得5分钟

步骤7、出锅～